Să gătim Thali-ul sud-indian, care este un platou compus dintr-o selecție de diverse preparate. Să gătim orez, dal, legume, roti, papad, dahi (iaurt), cantități mici de chutney sau murături și un desert pentru a încheia masa. Toacă și pregătește ingredientele, apoi gătește-l și ornează-l!