Moms Recipes Cannelloni

Moms Recipes Cannelloni este un joc de gătit distractiv și educativ despre cum să gătești Cannelloni, un tip cilindric de lasagna servit de obicei copt, cu o umplutură și acoperit cu un sos în bucătăria italiană. În primul rând, pregătește un sos bechamel într-o cratiță încălzită la foc mediu. Adaugă cuburi de unt și făină și amestecă bine. Gătește timp de 2 minute și adaugă lapte, sare și gătește până când sosul se îngroașă și pune-l deoparte într-un bol mediu. Pregătește o umplutură pentru Cannelloni într-o tigaie încinsă, adăugând ulei de măsline, ceapă tocată, carne de vițel tocată și gătește-le până când carnea se rumenește. Transferă-o într-un bol mare și adaugă mortadella tocată, prosciutto tocat, spanac fiert la abur, brânză ricotta, parmezan, sare, piper, oregano și amestecă bine. Asamblează Cannelloni în straturi de foi de paste care conțin umplutura de cannelloni și așează-le într-o tavă de copt. Adaugă sos de roșii și presară parmezan ras deasupra și coace la 450 de grade. Servește Cannelloni cu pătrunjel tocat deasupra!