Moms Recipes Banana Split

Moms Recipes Banana Split este un joc de gătit distractiv și educativ despre cum să faci un Banana Split! Pentru a face baza de înghețată de vanilie și căpșuni, așează o cratiță la foc mediu și fierbe laptele în ea, până aproape de punctul de fierbere. Într-un bol mare, adaugă zahăr și gălbenușuri de ou și bate-le împreună. Adaugă încet laptele încălzit la amestecul de gălbenușuri de ou. Toarnă-l într-o cratiță și lasă-l să se îngroașe, amestecând continuu. Ia baza de înghețată de pe foc și las-o să se răcească. Pentru a face înghețata de vanilie și căpșuni, împarte baza de înghețată în două boluri mari – unul pentru vanilie și unul pentru căpșuni. Bate înghețata și transfer-o în recipiente de înghețată, apoi pune-le în congelator pentru 3 ore sau peste noapte. Prepară înghețata de ciocolată amestecând pudra de cacao cu smântână și frișcă lichidă, și bate-le până se combină. Adaugă zahăr și gălbenușuri de ou și bate-le împreună cu amestecul. Asamblează banana split punând două bucăți de banană una lângă alta, lăsând un spațiu între ele, pe farfuria de servire. Pune o cupă de înghețată de vanilie în centru și câte o cupă de ciocolată și căpșuni pe fiecare parte. Stropește cu puțin sos caramel peste ele. Pune frișcă peste cupele de înghețată și presară niște alune de pădure tocate, nuci pecan tocate și bomboane colorate. Așează o cireașă glazurată în vârful fiecărei cupe de înghețată!