Alan Probe, un curier de pizza obișnuit, are un vis mare: să devină chirurg. Într-o noapte fatidică, în drumul de întoarcere de la o livrare, Alan îl lovește cu mașina pe Dr. Ignacious Bleed și este forțat să efectueze o operație delicată folosind doar uneltele pe care le avea la îndemână – un capsator, un tăietor de pizza, clești de salată, o brichetă și alte ustensile casnice. De atunci, Probe și Bleed încep să conducă o clinică de chirurgie clandestină, care atrage elementul criminal ce nu poate căuta ajutor medical în niciun alt mod.